Savons traditionnels Marius Fabre : 14 jours de préparation à l’ancienne !
Le savon de Marseille Marius Fabre est un savon de Marseille vrai de vrai ! Il est fabriqué exclusivement à base d’huiles végétales (d’olive pour ses vertus hydratantes et de coco pour le moussant) suivant le procédé dit « marseillais » suivi par toutes les savonneries traditionnelles de l’Union des professionnels du savon de Marseille, dont Marius Fabre fait partie.
Brève description du procédé
Source : http://www.marius-fabre.com/
Ce procédé consiste à cuire patiemment le savon au chaudron en suivant quatre étapes : l’empâtage qui permet à l’huile de se transformer en savon sous l’action combinée de la chaleur et de la soude, le lavage à l’eau salée pour éliminer ce qui reste de soude, une longue cuisson de 10 jours sous la surveillance d’un maître savonnier, et, pour parfaire le tout, plusieurs lavages à l’eau pure pour éliminer toutes les impuretés. Après quoi la pâte est versée dans d’immenses moules pour sécher à l’air libre pendant deux jours, avant d’être coupée et marquée. Résultat un savon de Marseille authentique, ne contenant aucun produit chimique, parfaitement écologique ! Mêmes qualités d’ailleurs pour son savon de Marseille liquide bio (voir ici). On trouve plus d’explications sur ce mode de fabrication – vidéos à l’appui – sur le site de Marius Fabre : http://www.marius-fabre.com/.